Te doy la bienvenida a mi nuevo blog sobre los Caracoles Azules Africanos
Dónde comer Caracol en Madrid
Aunque no son del agrado para todos, los caracoles forman parte de la dieta humana desde la Edad de Bronce. Su consumo es muy común en la cocina mediterránea, sobre todo de Francia y de España, donde se guisan siguiendo diferentes recetas: con mantequilla y perejil (zona gala de Borgoña), a la brasa (Lérida), en…
Conoce el Caracol Azul Africano
El Caracol Africano Azul, mejor conocido como el «Gran Venenoso» de los caracoles, es la especie más grande de caracoles terrestres creciendo unos 30cm de longitud. El Caracol Africano Azul es originario de las zonas boscosas del este de África, pero se ha encontrado además en Asia, el Caribe y una serie de islas en…
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Caracoles Africanos 